袪濕清熱冬瓜湯

近日天氣又濕又熱, 大家可以煲這個湯水一家人飲用。
由於醫師又要講講座，機構安排了這個湯包送給參加者，咁我又推介下大家煲黎飲下。個湯包佢地買現成, 個名唔係我改，其實叫袪濕消暑冬瓜湯會好D。

袪濕清熱冬瓜湯


功效:
袪濕利水, 清熱解暑

材枓:
扁豆 60克  生薏仁 30克  蓮子30克  百合 30克  茯神 60克 冬瓜 1-2斤  豬肉/豬腱/雞 適量

做法:
冬瓜洗淨, 連皮切件。其他材料洗淨備用，豬肉汆水切件。所有材料一同入煲，加水3公升煲約2小時，加鹽調味即可。